Peixe e Marisco
Prepare um molho quente com meia chávena de óleo, uma colher de margarina, um alho cortado longitudinalmente, uma folha de louro e muito sumo de limão. Se gostar ponha um pouco de picante.
Descongele ligeiramente os grandes camarões de modo a conseguir cortá-los em metades verticalmente ('escalados'). Tempere-os de sal.
Aqueça o grelhador eléctrico e grelhe os camarões primeiro com a casca para baixo, vá pincelando com o molho.
Sirva-os bem quentes com uma salada russa fria e maionese.
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