Receitas especiais
1. Corte e rejeite a parte mais rija dos espargos.
Numa panela com água a ferver, tempere com sal e coloque os espargos a cozer durante 15 minutos.
Depois dos espargos cozidos, retire-os com uma escumadeira e escorra-os bem.
Corte os espargos em pedaços.
2. Parta os ovos para uma tigela e bata-os.
Tempere com sal e pimenta.
Misture bem.
3. Numa frigideira, leve ao lume o azeite.
Quando estiver quente, junte o chouriço, mexa e deixe fritar bem.
Depois do chouriço douradinho, junte os espargos e salteie.
Por fim, junte os ovos e mexa.
Quando os ovos estiverem cozinhados está pronto a servir.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe bom apetite!
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Valores Nutricionais:
Total: Calorias: 3291 kcal | Lipídios: 227,45g | Hidratos de Carbono: 74,11g | Proteinas: 379,58g
Por pessoa: Calorias: 658,2 kcal | Lipídios: 45,49g | Hidratos de Carbono: 14,82g | Proteinas: 75,91g
Cumptz, Niig3L
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