Bimby
Pôr no copo da bimby uma colherzinha de manteiga e 4 ovos inteiros e uma clara, sal e pimenta. Programar 8 minutos à temperatura de 80º, velocidade 4 e 1/2. Quando faltar 3 minutos para terminar acrescentar a restante manteiga em pequenos pedaços e o queijo e nos últimos segundos a gema que se reservou. Tirar imediatamente do copo, misturar com a espátula e deita numa travessa de servir.
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