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Ingredientes
- 4 colheres de sopa de mangeiga
- 1 chavena de cogumelos laminados
- 1/4 de chavena de cebolinho picada
- 1/2 kg de peito de frango desossado
- 1 limão em fatias
- 2 colheres de sopa de sumo de limão
- 1 abacate médio, sem caroço e cortado em fatias
- 2 colheres de sopa de maisena
- 1 cubo de caldo de galinha
- 1/2 chávena de natas
- 1/2 chávena de leite
Bife de Frango Cremoso
Coloque a manteiga num pirex e leve ao microondas na potência máxima por 2 minutos ou até derreter. Corte os…
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Ingredientes
- 4 colheres (chá) de margarina
- 240 ml de leite
- 1 colher de sal (café)
- 3 colheres de maizena
- 4 colheres de chá de queijo parmesão
Molho Branco
Coloque tudo num pirex fundo, leve ao microondas 3 minutos potência alta, mais 1 minuto potência média. Depois que tirar…
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Ingredientes
- 600g de Bacalhau Desfiado demolhado
- 1 embalagem de massa folhada congelada
- Miolo de pão
- 200g de margarina
- 2 cebolas
- 4 colheres (chá) de farinha
- 4 chavenas de leite
- 4 ovos
- Sal
- Pimenta
Empadão de Bacalhau
Levar a cebola picada com a margarina ao fogo, deixando dourar. Juntar o bacalhau e o miolo de pão esfarelado,…
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Ingredientes
- 2 chávenas de aipo picado
- 1 chávena de folhas de aipo
- 4 chávenas de caldo de galinha
- 1 chávena de leite desnatado
- 2 Colher de sopa de requeijão light
- 1 colher de chá de tomilho
Creme de Aipo
Numa panela, junte o aipo e as folhas, regue com 1 chávenas de água e cozinhe em lume brando, tapado,…
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Ingredientes
- Alho q.b.
- 2 colheres de sopa de Cebola
- 5 colheres de sopa de cogumelos
- 1 colher de chá de farinha de trigo
- Meio pimento amarelo
- Meio pimento verde
- Sal q.b.
- 2 colheres de sopa de sumo de limão
- 1 Tomate
- 0,5 kg de bifes de vaca
Bife com Molho Madeira
Tempere a carne com a cebola picada, o alho, o sal e o sumo do limão. Cozinhe os bifes numa…
