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Ingredientes
- 1 pato grande
- 2 dentes de alho picados
- batatinhas novas q.b.
- 2 cebolas picadas
- 1 colher de sobremesa de massa de pimentão
- 1 talo de aipo
- 3 dl de caldo de aves
- 1,5 dl de vinho branco
- 1 cenoura
- sumo de 1 limão
- azeite q.b.
- sal q.b.
- pimenta moída na altura q.b.
- manteiga ou margarina q.b.
Pato Assado no Forno
Corte o pato em quatro, lave-os e deixe escorrer. Descasque as batatas e reserve-as. Coloque a cebola e o alho…
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Ingredientes
- 4 bananas
- 6 fatias de queijo
- 12 fatias de bacon
- Óleo para fritar
Bananas Fritas com Bacon
Descasque e corte as bananas em 12 pedaços. Abra cada pedaço de banana e recheie-as com meia fatia de queijo.…
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Ingredientes
- 400 gr de carne picada já cozinhada
- 60 gr de margarina
- 1 dente de alho picado
- 1 cebola picada
- 1 kg de batatas
- 5 ovos
- Sal e pimenta q.b.
- Salsa picada
Carne à Brás
Descasque e frite as batatas cortadas em cubinhos. Refogue o alho e a cebola com a margarina acrescente a carne…
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Ingredientes
- 250 gr de esparguete
- Molho de tomate
- 1/2 cebola picada
- 20 gr de presunto
- 100 gr de carne picada
- 100 gr de cogumelos de lata
- 20 gr de manteiga
- Sal e pimenta
Esparguete à Bolonhesa
Coza o esparguete em bastante água e sal durante oito minutos, para ficar al dente. Escorra e reserve, mantendo-o quente.…
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Ingredientes
- 1 alho
- 4 colh. de sopa de massa de pimentão
- 2 colh. de sopa de banha
- Sal e pimenta
- 1/4 de pá de porco com osso
- 1 dl de vinho branco
- 1 cenoura
- 1 ramo de salsa
- 1 folha de louro
- 1 cebola
Pá de Porco no Forno
Fça uma pasta com o alho esmagado, a massa de pimentão, a banha, o sal e pimenta e barre a…
