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Ingredientes
- 250 g de arroz cozido
- sal
- pimenta
- 2 colheres de café de caril
- 1 folha de louro
- 100 g de natas
- 1 colher de café de mostarda
- pimenta-de-caiena
- 2 latas de atum
- 100 g de azeitonas pretas
- 4 ovos cozidos
- limão
Coroa de Arroz com Atum
Coza o arroz em água temperada com sal, pimenta, o caril e o louro. Escorra bem o arroz assim que…
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Ingredientes
- 500 gr de peixe ;
- 1 kg de batatas ;
- 100 gr de margarina ;
- 1 copo de leite ;
- 2 limões ;
- 1 cebola ;
- pimenta q.b. ;
- salsa
Empadão de Peixe
Prepare um puré de batata. Coza o peixe em água e sal, à qual se juntou a cebola. Limpe-o de…
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Ingredientes
- 800 gr de choco
- 8 fatias de pão caseiro
- 100 gr de chouriço picante
- 4 tomates maduros
- 1 dl de vinho branco
- 1 cebola média
- 2 dentes de alho
- 1 folha de louro
- pimenta q.b.
- sal q.b.
Ensopado de Chocos
Refogue o chouriço, a cebola, o alho picado, a folha de louro, a salsa e o tomate picado. Acrescente o…
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Ingredientes
- Espadarte em fatias finas cerca de 1cm
- Pacote de natas
- Miolo de camarão
- Margarina
- Tirinhas de presunto (opcional)
Espadarte com Natas
Frite o espadarte depois de cozido, retire da frigideira e na mesma coloque as natas e os camarões. Deixe engrossar…
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Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 3 iogurtes naturais (ou 2 pacotes de natas sem açúcar)
- 500 gr de fruta (à escolha por exemplo: morangos, manga)
- Bolacha ralada qb
Gelado de leite condensado com fruta
Bate-se o leite condensado com os iogurtes e envolve-se a fruta previamente triturada a grosso modo, reservar um pouco da…
