Ingredientes
- 500 g de carne de vaca ou de frango cozida
- 1 pacote de batata palha
- 6 ovos
- 2 cebolas médias
- 4 colheres de azeite
- 1/2 pacote de natas
- sal e pimenta
Comida de Passarinhos
Corte as cebolas às rodelas fininhas e refogue no azeite. Ponha as batatas palha num tabuleiro revestido de papel absorvente…
Ingredientes
- 3 maçãs encarnadas descaroçadas mas com casca
- 6 colheres de molho de vinagrete com limão
- 1 talho tenro de aipo cortado fininho
- 1 molho de agriões sem talos grossos
- 25 g de noz picada
Salada de Aipo
Corte as maçãs aos gomos e coloque numa taça. Deite o molho por cima e mexa bem. Junte o aipo,…
Ingredientes
- 500 g de batata
- 2 a 3 colheres de sopa de molho françês
- 2 ovos cozidos
- 4 tomates sem pele e graínhas
- 1 molho de acelgas cortada em tiras
- 3 colheres de sopa de maionese
- 3 colheres de sopa de iogourte
- sal
Salada de Batata com Acelga
Coza as batatas em água com sal,escorra-as e corte aos cubos. Coloque numa saladeira e deite o molho françês enquanto…
Ingredientes
- 4 lombos de atum
- 20 espargos verdes
- folhas de sálvia
- 5 colheres de sopa de natas
- 5 colheres de sopa de azeite
- sal
Atum assado sobre Espargos verdes
Frite no azeite os espargos e escorra-os. Assar o atum no forno em temperatura média durante 5 minutos. Faça um…
Ingredientes
- 400 g migas de bacalhau
- 2 cebolas
- 150 g margarina
- 1 alho francês
- 2 dl natas
- 1 kg batatas às rodelas
- 70gr de farinha
- 5 dl de leite
- sal ,pimenta, noz moscada
- pão ralado
Bacalhau no forno com alho francês
1. Cozer as migas de bacalhau. Entretanto descascar e cortar as cebolas às rodelas. Deitar num tacho e levar ao…