estica-se a massa folhada ate ficar um quadrado.
de seguida espalhas um pouco de chocolate liquido,sobre a massa,nao muito....
enrolas a massa ate ficar um rolo...
de seguida cortas a massa em rodelas nao muito finas.
num tabuleiro metes papel culinario sobre o tabuleiro,colocas os palmiers
sobre o papel e piçelas com a gema de um ovo.
levas au forno...vendo sempre se esta lourinho.
depois sirva km um chá ou um copo de leite.