Entradas e Petiscos
- Estenda a massa folhada e corte-a em duas metades iguais, caso seja muito grande. - Em cada uma delas coloque fatias de chourição e queijo ralado. - Enrole de um lado até metade da massa e faça o mesmo com o outro lado até ambos se unirem. faça os rolinhos bem apertados. - Repita o mesmo com a outra metade da massa. Corte estes rolinhos em fatias(não muito grossas). - Leve ao forno num tabuleiro forrado com papel vegetal até a massa estar alourada.
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