- Bate-se os bifes e passam-se por farinha;
- Numa tigela mistura-se o pão ralado aromatizado com a mistura de queijos;
- Bate-se o ovo, coloca-se uma pitada de sal. Passa-se a proteína pelo ovo e em seguida pelo pão ralado e frita-se em óleo;
- Coloca-se numa travessa com papel absorvente e estão protinhos a serem devorados!
Fonte: http://historiasearomas.blogspot.pt/