1. Misture os ingredientes secos (flocos; farinha e açucar, caso utilize) 2. Junte à mistura os restantes ingredientes e mexa bem com uma colher 3. Aqueça uma frigideira pequena (passe azeite no fundo) 4. Deite com uma concha a quantidade necessária para forrar a frigideira, deixe cozer cerca de 1 a 2 minutos de cada lado (depende da grossura da panqueca) e retire da frigideira. Depois é só usar a imaginação, eu gosto de comer as panquecas com mel e canela, mas pode usar o que preferir (natas com morangos; manteiga e açucar; ....) Bom Apetite e Boas Experiências Culinárias :)
Fonte: http://www.cozinhandoparadescontrair.blogspot.com