Aqueça o forno a 180ºC.
Forre uma forma de bolo inglês com papel vegetal.
Numa tigela, misture o leite, iogurte e o mel.
Pique grosseiramente os frutos secos e adicione aos restantes ingredientes secos.
Junte-os também à mistura do leite, e se a massa ficar muito seca, adicione um pouco mais de leite.
Deite a mistura na forma e polvilhe com as amêndoas e aveia (usei também pevides de abóbora, sésamo e maçã desidratada).
Leve ao forno durante 45 minutos.
Retire, deixe arrefecer, e sirva simples ou com o seu doce preferido.
Fonte: Blog Amor às Camadas