Em uma tigela separe o polvilho, o sal, o fermento e a farinha. Misture bem. Reserve.
No liquidificador bata o leite, o óleo, os ovos e os queijos. Misture com os ingredientes secos. Mexa vigorosamente com uma colher de pau até que a massa fique lisa. Unte uma forma de pão com óleo e despeje a massa.
Leve ao forno pré aquecido em 200° C.