Doces e Sobremesas
O pão de ló tradicional é uma receita clássica que agrada a todos. Ele é fácil de fazer e pode ser servido como sobremesa ou lanche.
A massa do pão de ló é feita com ovos, açúcar, farinha de trigo e fermento. Ela é batida até ficar bem fofa e depois assada em forno médio.
O pão de ló pode ser servido com cobertura de chocolate, chantilly ou frutas. Ele também pode ser usado para fazer bolos, tortas e sobremesas.
Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma redonda de 25 cm de diâmetro. Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até ficarem claros e fomos. Acrescente o óleo, a água morna, a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Misture até ficar homogêneo. Despeje a massa na forma preparada e asse por 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o pão de ló esfriar completamente antes de desenformar e servir.
Fonte: Pão de ló tradicional
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