Pre-aqueca o forno a 350 (180) ,põe-se a grade a meio forno, unte uma forma tipo bolo ingles e reserve. Peneire a farinha, sal. bicarbonato, fermento, canela e cacau, e reserve. Noutra tijela bata o oleo, ovos, os acucares e a baunilha, por 2 minutos, adicione o zucchini ralado e a farinha e bata mais um pouco, até ficar tudo bem misturado. De seguida adicione as pepitas de chocolate. Verta a massa na forma e leve ao forno entre 55 a 65 minutos.