Coloque a borboleta na lâmina e junte os ovos inteiros e as gemas e programe 8 Min., temp.37º, vel.4.
Quando terminar, bata mais 5 Min., vel.4 até ficar uma massa muito fofa e leve.
Deite o conteudo em forminhas de queque untadas com manteiga e polvilhadas com açúcar até que fiquem bem cheias.
Coloque-as num tabuleiro e leve ao forno em Banho Maria a 180º cerca de 15 minutos.
Retire do forno e coloque os papos de anjo, depois de desenformados, numa taça, picados com um palito para que a calda infiltre depois de mornos.
Calda:
Coloque no copo o açúcar, a água e a casca de limão e programe 20min., temp. Varoma, Vel 2.
Deite por cima dos Papos de Anjo que devem ficar bem ensopados.
Receita colocada por paulucha em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por paulucha em Forumbimby.com