Entradas e Petiscos
- Comece por lavar e retirar os caroços às azeitonas ou use já sem caroço. - Coloque as azeitonas na picadora, junte o alho,um fio de azeite, cerca de uma colher de chá de sal grosso e os oregãos.Triture tudo até obter uma pasta consistente( embora não fique muito grossa) e com um aspecto uniforme. - Retire e coloque numa tacinha, leve ao frigorifico por 10 minutos antes de servir. - Acompanhe com pão ou com tostas
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