1. Coza o ovo. Enquanto este coze, coloque num copo de batidos as delicias do mar cortadas ao meio. De seguida coloque o dente de alho inteiro e a cebola (cortada) dentro do copo. 2. Assim que ovo estiver cozido corte-o em quatro e coloque dentro do copo. Depois coloque a maionese, a mostarda e a pimenta. Triture coma varinha magica ate ficar uma pasta homogenea. Depois coloque os coentros e volte a triturar. 3. Se quiser pode colocar o pate no frigorifico ou entao disponha numa taça e coloque um ramo de coentros em cima a enfeitar.