Doces e Sobremesas
A Pavlova com frutas é uma sobremesa surpreendente que combina a leveza e crocância da base de merengue com a frescura das frutas. Com uma aparência elegante, essa delícia é fácil de preparar, tornando-se uma opção irresistível para encantar os paladares mais exigentes.
Comece untando e enfarinhando uma assadeira. ,Na batedeira, bata as claras em neve. ,Com a batedeira na velocidade média, adicione o açúcar aos poucos. ,Bata até obter um merengue firme e brilhante. ,Modele as pavlovas na assadeira e leve para assar. ,Deixe assando em forno médio, pré aquecido, por cerca de 30 minutos. ,Desligue o fogo e deixe elas lá dentro por cerca de 4 horas sem abrir o forno. ,Para fazer a cobertura, em uma tigela coloque o creme de leite e o açúcar. ,Misture até ficar firme, coloque o creme na pavlova e cubra com as frutas.
Fonte: Pavlova com frutas
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