Peixe Espiritual

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Ingredientes

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Preparação

  • Corte o pão em pedaços e regue-os com o leite. Corte o peixe em pedaços pequenos e reserve. Descasque as cenouras e rale-as. Descasque também as cebolas, pique-as e refogue-as em azeite. Envolva-lhes as cenouras e tempere com sal e pimenta. Misture ainda o peixe e cozinhe por alguns minutos. Acrescente-lhes agora o pão, misture bem e por fim, incorpore-lhes as natas. Rectifique os temperos e transfira para um tabuleiro. Leve ao forno por cerca de 15 minutos, a 200º C. Decore com salsa e sirva.

Fonte: beladuarte

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