Receitas especiais
1. Triturar a beterraba com a raspa de laranja, parmesão, alho e as ervas.
2. Aos poucos, adicionar o azeite. Pode não ser necessário o azeite todo. Deverá ficar um puré espesso. Reservar.
3. Numa frigideira em lume médio, colocar um fio de azeite.
4. Temperar o peixe com sal e pimenta e cozinhar o peixe cerca de 4 minutos de cada lado, ou até dourar.
5. Servir com arroz branco.
Fonte: sabordebolso.blogspot.com
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
