Peixe e Marisco
1- Arranje as postas de perca e tempere-as com os alhos picados, o azeite, o vinho branco, o sumo de um dos limões, sal e pimenta. Deixe marinar durante 30 minutos.
2- Ligue o forno a 180 graus. Coloque o peixe num tabuleiro de forno, regue-o com a marinada e junte a margarina em pedacinhos por cima. Descasque e lave as batatinhas e disponha-as à volta. Lave e corte o restante limão em rodelas e junte-as também ao tabuleiro.
3- Leve ao forno durante 40 minutos, regando com o próprio molho. Retire e sirva decorado com salsa. Pode guarnecer com salada de mistura de alfaces.
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
