Carne
Colocar 3 ou 4 cebolas às rodelas no fundo da panela, alhos tb às rodelas, 1 folha louro, tiras de pimento verde, tomate, um pouco de água, um pouco de vinho branco, azeite, colocar as pernas e temperar com sal e colorau. Assim que a panela começar a apitar deixar ferver durante 15 minutos e está pronto!
Fonte: Cidália
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