Pré-aqueça o forno a 200º.
Numa taça, misture o gengibre, o caril e o sumo das limas.
Coloque as perninhas de frango numa tabuleiro para forno.
Deite a mistura por cima das perninhas de frango, envolva e tempere com sal e pimenta.
Por cima, deite um fio de azeite.
Leve ao forno durante cerca de 20 minutos.
Acompanhe com cuscus.
Fonte: Blog Sweet my Kitchen