Corte os pêssegos ao meio, ponha-os no grelhador. Deixe grelhar num lado e depois volte do outro.Retire e reserve. Num copo alto ponha duas metades de Pêssego, regue-os com vinho branco até estarem cobertos. De seguida deite chantilly até à boca do copo. Salpique com canela ao seu gosto. Faça o mesmo com o resto dos pêssegos. Sirva e bom proveito.
Fonte: ana matias