Entradas e Petiscos
Cozer as sardinhas em água com sal e uma folha de louro durante cerca de 8 minutos. Deixar arrefecer e tirar as peles e espinhas o melhor possível.
Numa taça colocar a sardinha em camadas com os temperos e deixar a marinar durante a noite.
Servir com pão saloio ou broa de milho. Desta vez acompanhei com "Milho Frito" (procurar nas minhas receitas) e ficou espetacular!
Fonte: www.onda-culinaria.blogspot.com
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