Doces e Sobremesas
Para a calda, coloque em uma panela todos os ingredientes e cozinhe em fogo moderado até que encorpe. Reserve na geladeira.
Para a massa, derreta o chocolate com a manteiga no micro-ondas ou em banho-maria. Bata os ovos e as gemas com açúcar com o auxílio de um fouet em uma vasilha. Junte o chocolate derretido aos poucos e misture bem. Acrescente a farinha e a baunilha, batendo sem parar. Em seguida, distribua nas forminhas untadas e enfarinhadas e leve ao forno quente (200ºC) por aproximasamente 8 a 12 minutos. Sirva imediatamente, acompanhado pela calda e uma bola de sorvete.
Vídeo da receita:
http://diadia.band.uol.com.br/receita.asp?n=Petit-Gateau-de-Chocolate-com-Calda-de-Frutas-Vermelhas&r=22249
Fonte: http://www.band.uol.com.br/diadia
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
