Colocar a carne dentro de um pirex, juntar o vinho, o alho picado, o sal e a pimenta e deixar marinar +ou- 15 min.
Colocar o azeite no copo programar 4 min. temp. varoma veloc. 1. Colocar a borboleta, juntar a carne sem o molho e programar 15 min. temp 100, veloc. colher inversa. Juntar o molho que ficou no pirex, a mostarda e programar mais 5 min. á mesma temp. e veloc.
No final deitar de novo no pirex e juntar os pickles partidos aos bocadinhos.
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Fonte: Receita colocada por monica1 em Forumbimby.com