Coloque em uma tigela refratária o molho de soja, o alho, a cebola, o açúcar, o tomilho e a pimenta; misture bem, acrescente a carne, tampe e deixe marinar por 10 minutos.
Adicione os demais ingredientes e misture bem.
Cubra com papel-manteiga e leve ao microondas em potência alta por 6 a 8 minutos, ou até que os vegetais estejam cozidos e a carne tenha perdido a cor avermelhada.
Sirva bem quente.