Pirâmide de Chocolate

Preparação

• BOLO:
  
  Pré-aqueça o forno a 160 º C.
  
  Unte uma forma com margarina e polvilhe-a com farinha.
  
  Bata os ovos com o açúcar até obter um creme esbranquiçado e homogéneo.
  
  Adicione o chocolate em pó e o óleo e continue a bater.
  
  Em seguida acrescente a farinha e o fermento e, finalmente, a água previamente fervida, envolvendo tudo muito bem.
  
  Disponha o preparado na forma e coloque-a na parte de baixo do seu forno durante cerca de 35 minutos.
  
  Depois de cozida, retire do forno e deixe arrefecer na forma.
  
  Desenforme o bolo, corte em triângulos e faça uma pirâmide (se assim o entender) ou então deixe-o ficar com o formato da forma !
  
  
  
  CREME:
  
  Derreta o chocolate partido em pedaços, juntamente com o açucar e o kefir (leite) em banho maria.
  
  Mexa bem para envolver todos os ingreditentes.
  
  Regue o bolo com o chocolate derretido.