Receitas especiais
1.coza o polvo numa panela de perssao com uma cenoura e uma cebola inteiras,durante cerca de 20m. 2.depois de cozido corte-o em pedaços uniformes. 3.entretanto leve a outra cebola laminada a saltear numa colher de sopa de azeite com metade do alho e louro. 4.junte o polvo e envolva. 5.tempere com sal e pimenta. 6.escalde o caldo verde e de seguida salteie numa colher d sopa de azeite e o restante alho. 7.espalhe o caldo verde num tabuleiro e sobre ele disponha o polvo com a cebolada. por cima,deite o miolo da broa bem esfarelado,regue com o restante azeite com o tomate seco picado,azeitonas laminadas e os oregaos. 8.leve au forno pré-aqueçido a 200c durante cerca de 10m. FINALIZAÇAO: acompanhe com uma salada de folhas e tempere com vinagre balsamo ALTERNATIVA: em vex de caldo verde,pode tambem usar espinafres ou grelos
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
