Pote de bolo

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Este é um bolo delicioso e fácil de fazer. É perfeito para um lanche ou sobremesa rápida.
O pote de bolo é feito com uma massa simples de bolo, que é cozida em uma forma de bolo pequena. A massa é então coberta com uma cobertura de chocolate ou baunilha.
O pote de bolo é uma sobremesa perfeita para levar para um piquenique ou festa. Ele também é uma ótima opção para um lanche rápido no meio da tarde.

Ingredientes

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Modo de preparação

  • Preaqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 9x5 polegadas. Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficar fofo e claro. Adicione os ovos um a um, batendo bem depois de cada adição. Misture a baunilha. Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione aos ingredientes úmidos e misture até ficar combinado. Se estiver usando chocolate, misture-o à massa. Despeje a massa na forma preparada e asse por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de cobri-lo com a cobertura.

Fonte: Pote de bolo

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