Pudim de arroz no forno

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Ingredientes

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Preparação

  • Deitar os 4 primeiros ingredientes numa forma untada e na superfície espalhar nozinhas de manteiga e noz-moscada ralada. Levar ao forno pré-aquecido a 150ºC (no 2) durante 2 horas. Mexer bem ao fim de 30 minutos e em seguida deixar terminar a cozedura. In "O Grande Livro da Cozinha Internacional", Selecções do Reader's Diggest, 1986

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