Doces e Sobremesas
Põe-se num tacho ao lume o açúcar com um pouco de água. Quando atingir o ponto de calda, deita-se a massa das cenouras (devem ser cozidas num tacho com água a ferver e depois passar pelo passevite)e vai-se mexendo até engrossar e ver o fundo do tacho ao mexer com a colher de pau. Retira-se do lume. Junta-se a manteiga, a canela, a raspa de limão e, por fim, as gemas batidas. Vai ao forno em forma untada com manteiga.
Fonte: Paula Ferreira
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
