Doces e Sobremesas
Prepare o caramelo: Leve ao lume a água e o açúcar e deixe ferver até atingir ponto de caramelo. Espalhe o caramelo numa forma de pudim e reserve. Pudim: No copo do liquidificador junte o leite condensado, o chá de limão, raspa de 1 limão, os ovos e bata bem. Verta o preparado na forma caramelizada. Leve ao forno a cozer em banho-maria a 180º por cerca de 40 minutos. Decore com rodelas de limão
Fonte: Blog Baú da Conceição
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