Doces e Sobremesas
Deitam-se num recipiente os ovos com 500 gr de açúcar e os maracujás espremidos. Bate-se tudo muito bem. Numa panela coloca-se o restante açúcar e leva-se ao lume até atingir o ponto de rebuçado. Com este açúcar forra-se a forma. Vai a cozer em banho-maria cerca de uma hora.
Fonte: Paula Ferreira
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