Pudim de Peixe (Bimby)

Preparação

• Coloque 1 l de agua no copo,o peixe no cesto juntamente com o louro, 2 dentes de alho e as pimentas , 20 min, temp 100, veloc 3.
  Retire, desfaça-o em lascas e reserve.
  Coloque a cebola, os 2 dentes de alho, no copo e triture 10 seg, veloc 6-7.
  Numa taça aqueça o leite no microondas e junte o pao aos bocados, embeba bem e junte no copo da Bimby onde está a cebola e os alhos.
  Triture tudo 5 seg, veloc 5.
  Junte  peixe, a salsa e o cebolinho veloc 3, colher inversa, para misturar e nao desfazer as lascas.
  Tempere com sal e pimenta e reserve.
  Sem lavar o copo bata os ovos e envolva no preparado do peixe.
  Leve ao forno em forma untada e polvilhada de pão ralado.
  
  
  Receita colocada por gisa em Forumbimby.com