Pré-aquecer o forno a 180ºC.
Desfazer o requeijão com um garfo, juntar o açúcar e bater com a batedeira.
Adicionar os ovos, um a um, batendo entre cada um, juntar a canela e misturar.
Deitar o preparado numa forma muito bem untada com manteiga e cozer durante cerca de 30 minutos.
Deixar arrefecer um pouco e desenformar.