Doces e Sobremesas
Separam-se as claras das gemas. guardam-se as últimas. Batem-se as claras em castelo e quando estiverem ligadas junta-se o açucar e continua-se a bater. Unta-se um tabuleiro com margarina e coloca-se as claras de forma uniforme, levam-se ao forno até ficarem louras. deixar arrefecer um pouco. Entretanto prepara-se o pudim como está nas instruções do pacote. Quando estiver quase pronto, juntam-se as gemas e continua-se a mexer até estar tudo ligado. Por fim pôe-se o pudim no tabuleiro por cima das claras. Leva-se ao frigorifico até ficar o mais fresco possivel. Bom apetite
Fonte: Carla Pereira
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