Doces e Sobremesas
Leve ao lume o leite com a manteiga até esta derreter.
À parte, misture o açúcar com a farinha.
Adicione os ovos batidos
Junte de seguida o leite em fio sem parar de mexer.
Aromatize com a raspa do limão e deixe repousar durante 15 minutos.
Unte pequenas formas com manteiga e polvilhe com um pouco de farinha.
Coloque as formas num tabuleiro e encha-as com o preparado.
Leve ao forno preaquecido, (180ºC) cerca de 30 minutos.
Sirva em forminhas de papel frisado.
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