Entradas e Petiscos
Ligue o forno a 200c.Estenda a massa, sobre uma superfície enfarinhada e forre a tarteira, reserve. Misture os ovos com um garfo e bata ligeiramente as natas.
Junte estes dois ingredientes, misture-lhes a salsa e tempere com sal e pimenta.
Coza os brócolos e as cenouras cortadas as rodelas em água e sal por 5 minutos.
Coloque agora o atum, os brócolos, as cenouras no fundo da tarteira e cubra com o preparado de ovos e natas. Polvilhe com o queijo e leve ao forno por 35\45 minutos. Retire do calor e sirva a quiche quente ou morna, decorada ao seu gosto.
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