Receitas especiais
Numa taça batem-se as gemas com a manteiga depois de préviamente amolecida. Juntam-se-lhes o açúcar, batendo sempre, e depois o leite de coco. Quando estiver tudo bem ligado leva-se a forno brando numa forma untada de manteiga.
Fonte: Rosário Ferreira
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