Num tacho coloque o leite e ferva por alguns minutos com o açúcar, o pau de canela e a casca de limão até que o líquido tenha adquirido sabor.
Coloque as fatias de pão num tabuleiro raso e coe o leite sobre o pão.
Bata os ovos com o sal.
Retire as fatias de pão do leite cuidadosamente, passe no ovo batido e frite de ambos os lados no óleo quente até que dourem dos dois lados.
Sirva quente salpicado com açúcar e canela.
Receita colocada por manjericão em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por manjericão em Forumbimby.com