Bimby
Colocar cebola, alho, cenoura e picar uns segundos vel 5.
Juntar o azeite 7min, temp100º, vel 1.
Depois, juntar o figado, o vinho branco 20min, temp100º, vel 1.
Juntar o frango e o pescoço desfiado, as azeitonas, os cogumelos e vinho Porto 5min, temp100º, vel 1.
Juntar as castanhas e rectificar o sal e reduzir tudo a puré vel 5.
Rechear o perú e ir ao forno.
Receita colocada por isabelocas em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por isabelocas em Forumbimby.com
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
