1- Comece por fazer a massa. Prepare o recheio. Derreta no microondas o chocolate com a manteiga e as natas e misture bem para obter uma mistura homogenea. Deixe arrefecer também. 2- Depois da massa estar completamente fria coloque uma porção de chocolate sobre uma porção de massa e feche. Corte com um corta massas adequado ou um copo. 3- Leve ao frigorifico cerca de 1 hora antes de fritar ou congele-os e frite-os quando quiser. 4- Frite-os em óleo bem quente e depois de fritos e de os colocar a escorrer passe-os por uma mistura de açúcar e canela. Bom apetite !!!