Tempere os bifes com sal e pimenta.
Disponha uma fatia de queijo sobre cada bife, depois uma de fiambre e novamente uma de queijo.
Enrole os bifes e passe-os no ovo e depois no pão ralado.
Frite-os no óleo em lume brando, se necessário, utilize palitos para segurar os rolos.
Estes rolinhos ficam óptimos acompanhados com arroz branco.
Bom apetite!
Fonte: CozinheiraItaliana