Carne
Utilizei um misto de carnes, carne de vaca, porco, salsicha fresca. Recheei com fatias de queijo e fiambre. Envolvi o rolo em massa folhada (de compra). Cozinhei o dito cujo em folha de alumínio para que o rolo coza dentro dos seus próprios sabores. Pincelei com ovo e levei novamente ao forno, bem quente, 200º. Acompanhei com arrozinho de passas e castanhas assadas.
Fonte: app
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