Bimby
Colocar a cebola, os dentes de alho, a cenoura e ovo no copo e triturar uns seg na vel 5. Tente obter um picado uniforme. Juntar a carne e misture uns seg, vel 4 (se preferir faça à mão).
Retirar a carne e fazer um rolo. Envolver em papel de alumínio e colocar na varoma.
Colocar no copo 1 litro de agua temperada com salsa e louro, fechando-o. Por a varoma por cima e programar 30 min, temp varoma, vel 2.
Quando terminar retirar o rolo, abrir a película e reservar.
Enquanto o rolo esfria, fazer a massa.
Colocar todos os ingredientes no copo e misturar 30 seg, vel 5. Se necessário ajudar com a espátula e voltar a amassar mais 20 seg.
Estender a massa, colocar o rolo por cima e enrolar. Colocar numa bandeja de ir ao forno forrada a papel vegetal. Com a restante massa pode fazer algumas decorações alusivas à época ou à situação. Leve ao forno pré-aquecido a 180º até ficar dourado. Sirva quente.
Receita colocada por Equipa de Moderação em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por Equipa de Moderação em Forumbimby.com
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