Cozinhe os ovos,descasque-os,esperem esfriar.Faça uma caminha de alface . Pegue o ovo cozido,corte uma tampinha embaixo para que ele fique em pé,corte a parte inferior do tomate ,retire as semente ,e coloque em cima do ovo cozido,faça pintinhas de maionese,com um palitinho.
Fácil e delicioso.Temprei com azeite extra-virgem ,gotinhas de limão,e pouco sal.