Acompanhamentos
Descascar as batatas e cortá-las em fatias ou rodelas e cozê-las em água fervente com sal, até se apresentarem tenras. Escorrer e colocar numa taça. Descascar a cebola e cortar em rodelas. Juntar com as batatas. Fritar o bacon sem courato. Escorrer em papel absorvente e cortar em pedaços de 1 cm. Juntar o bacon, a salsa e o molho de vinagrete com as batatas.
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